Menu klasik menjadi menu modern – kapal pesiar

Menu klasik menjadi menu modern – kapal pesiar
Menu Modern

Makanan di hotel-hotel atau restaurant pada umumnya dihidangkan secara bertahap, tidak sekaligus seperti kita makan sehari-hari. Gelas, Piring atau alat yang dipakaipun bermacam-macam variasinya. Menu klasi dengan tahapan yang lebih komplit sekarang sudah banyak yang mengacu kepada menu modern karena alasan pengurangan beban biaya produksi. Memudahkan pelayanan (service) atau menyingkat waktu.

Menu modern kini menjadi lebih sederhana dengan tahapan seperti berikut:
1. Appetizer
2. Soup
3. Salad
4. Main Course
5. Dessert
6. Beverages

Posted

in

Tags:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

View this post on Instagram

A post shared by SEKOLAH KAPAL PESIAR & PERHOTELAN (@medwist)

Akselerasi Course Dokumen Pelaut English Cruise Explore MedWist Gallery MedWist Info Job Info Kursus Kompal Kampul Kutipan MedWist Management MedWist Skill News Official Program Serba-Serbi Testimoni Tips Kapal Pesiar Uncategorized Video MedWist

@medwist2024