Tentang HACCP

Tentang HACCP

Ketika perusahaan memberlakukan sistem yang memang benar-benar berstandar internatioanl, semua kandidat yang nantinya akan bekerja di perusahaan tersebut harus mengikuti standarnya.

Dimulai sejak kelas di MedWist pun, kandidat yang ingin berkecimpung di industri kapal pesiar akan meng-upgrade dirinya sendiri. Misalnya adanya standar HACCP.

Kandidat akan dikenalkan untuk bisa mengikuti teori tersebut. Seperti yang kita tahu bahwa HACCP adalah (Hazard Analysis & Critical Control Point) adalah sebuah metode operasi terstruktur yang dikenal secara internasional yang bisa membantu organisasi dalam industri makanan dan minuman untuk mengidentifikasi risiko keamanan pangan, mencegah bahaya dalam keamanan pangan.

HACCP adalah prosedur untuk memastikan bahwa makanan itu aman untuk dikonsumsi, dengan mengkombinasi food handling procedure, monitoring dan keeping record.


Posted

in

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

View this post on Instagram

A post shared by SEKOLAH KAPAL PESIAR & PERHOTELAN (@medwist)

Akselerasi Course Dokumen Pelaut English Cruise Explore MedWist Gallery MedWist Info Job Info Kursus Kompal Kampul Kutipan MedWist Management MedWist Skill News Official Program Serba-Serbi Testimoni Tips Kapal Pesiar Uncategorized Video MedWist

@medwist2024