Food Product Department

Food Product Department

Apa saja yang dipelajari dan dikuasai di Food Product? Apa Saja Yang Dikuasai di Food Product?

  • Mengerti dan memahami tugas dan tanggung jawab dalam menggunakan peralatan dapur dengan benar.
  • Mengikuti standar sanitasi yang mengacu pada USPH, HACCP, dan peraturan di kapal pesiar.
  • Mengerti dan memahami tentang Cutting Methods, Cooking Methods, Presenting Food, Menu Explanation.
  • Memahami standar karyawan yang terangkum dalam Standard Employee. Cakap dalam berbahasa Inggris baik pasif maupun aktif. Siap untuk bekerja secara Team Work.
  • Mengerti dan memahami Cleaning Methods yang mengacu pada Basic Sanitation dan standart USPH.

Jenjang Karir di bagian food product antara lain ada :

  • Galley Steward
  • Assistant Cook Trainee
  • Assistant Cook
  • Cook

Posted

in

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

View this post on Instagram

A post shared by SEKOLAH KAPAL PESIAR & PERHOTELAN (@medwist)

Akselerasi Course Dokumen Pelaut English Cruise Explore MedWist Gallery MedWist Info Job Info Kursus Kompal Kampul Kutipan MedWist Management MedWist Skill News Official Program Serba-Serbi Testimoni Tips Kapal Pesiar Uncategorized Video MedWist

@medwist2024