Mengenal Materi Bar

Mengenal Materi Bar
Responsible Service Alcohol (RSA), merupakan standar yang diberlakukan bagi segenap crew kapal pesiar. Semua karyawan yang terlibat dalam service alkohol minimal berusia 21 tahun, untuk itulah kenapa banyak perusahaan kapal pesiar menyerap SDM yang 21 tahun ke atas, itu adalah salah satu alasan dasar.
Selain standar yang perlu dimengerti, kitanya perlu mengenal berbagai alat di bar, seperti yang tersebut di gambar kurang lebih nya.
How to use them? 
How to clean them?
How to sanitize them?
How to store?
What is shaker?
What is glassware washing machine? 
Semua diatas sebagian dari materi Bar yang perlu dipelajari untuk F & B department. 

Posted

in

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

View this post on Instagram

A post shared by SEKOLAH KAPAL PESIAR & PERHOTELAN (@medwist)

Akselerasi Course Dokumen Pelaut English Cruise Explore MedWist Gallery MedWist Info Job Info Kursus Kompal Kampul Kutipan MedWist Management MedWist Skill News Official Program Serba-Serbi Testimoni Tips Kapal Pesiar Uncategorized Video MedWist

@medwist2024