Prosedur Bersih-Bersih di Dapur Kapal Pesiar

Prosedur Bersih-Bersih di Dapur Kapal Pesiar

Dalam dunia Food Product alias departemen kuliner, sanitasi adalah hal dasar dan pokok yang harus diketahui dan dikuasai oleh semua karyawan yang terlibar. Seperti yang kita tahu dalam ketrampilan atau mata kuliah Basic Sanitation, bahwa kata sanitasi adalah prosedur sterilisasi sesuatu terhadap pengaruh bakteri. : Sanitaion is a procedure to kill the bacteria or a procedure to reduce the spread of bacteria. 


Salah satu teknik pembersihan peralatan dapur jenis Deep Fryer Machine yang mengacu pada konsep sanitasi adalah; peserta didik dituntut untuk menguasai minimal secara teori “How To Clean the Deep Fryer Machine.

Deep fryer machine adalah : Tempat penggorengan.


Posted

in

Tags:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

View this post on Instagram

A post shared by SEKOLAH KAPAL PESIAR & PERHOTELAN (@medwist)

Akselerasi Course Dokumen Pelaut English Cruise Explore MedWist Gallery MedWist Info Job Info Kursus Kompal Kampul Kutipan MedWist Management MedWist Skill News Official Program Serba-Serbi Testimoni Tips Kapal Pesiar Uncategorized Video MedWist

@medwist2024