Syarat Umum
Memasak Jenis Stir Frying
Rp.250.000,-
Star Rating
Keterangan Program
- Kompetensi dan Tujuan Pembelajaran
- Meningkatkan ide kreasi membuat menu makanan a’la stirfried / jenis masakan yang dimasak dengan saus/ ditumis dengan saus.
- Menambah wacana untuk produk kuliner dan bisnisnya
- Cocok untuk ketrampilan dasar menjadi Koki, Galley Steward, Kitchen Helper
Materi Pelatihan | Kode Unit | Jpl |
---|---|---|
Mengenal Peralatan Pendukung | MW-STF1 | 1 |
Menbuas Sauce Dasar | MW-STF2 | 2 |
Pengaplikasian Sauce | MW-STF3 | 1 |
Praktek Stirfrying | MW-STF4 | 4 |
TOTAL JPL | 8 360 Menit |
- Interaksi yang bersifat real time seperti chating, net meeting.
- Interaksi bersifat non real time seperti email, mailing list, google class room.
- Tersedia Modul Pembelajaran
- 11 JPL/ 11 Pertemuan Pembelajaran
- Mengenal Berbagai Peralatan Pendukung
- Membuat Sauce Dasar
- Pengaplikasian Sauce Ke Produk Makanan
- Praktek Masak
-
- Orange Chicken
- Sweet Sour Chicken
- Almond Boneless Chicken