Basic Sanitation
Deskripsi Kursus
- Kompetensi yang menjadi standar bagi calon pekerja di Kapal Pesiar
- Pengetahuan tentang prosedur sanitasi dan standar kesehatan kapal pesiar
Kurikulum & Silabus
Jam Pelatihan (JPL) : 9 JPL (@/45 Menit)
| Materi Pelatihan | Kode Unit | Jpl |
|---|---|---|
| USPH | MW-BS 1.1.1 | 2 |
| Food Contamination | MW-BS 2.1.1 | 1 |
| Temperatur Dangerous Zone | MW-BS 2.1.2 | 1 |
| Personal Hygiene | MW-BS 2.1.3 | 1 |
| Storing Food Safety | MW-BS 3.1.1 | 1 |
| HACCP | MW-BS 4.1.1 | 1 |
| Garbage Handling | MW-BS 5.1.1 | 1 |
| PPE | MW-BS 6.1.1 | 1 |
| TOTAL JPL | 9 405 Menit |
Harga: Rp 300.000,-
- Peserta memiliki pemahaman tentang prosedur operasional restoran yang ada di kapal pesiar
- Peserta memiliki visi untuk meningkatkan ketrampilan bidang pekerjaan di kapal pesiar sehingga dapat meniti karir ke jenjang yang lebih tinggi.
- Pencapaian standar yang baik dan cakap kerja.
Interaksi Online
- Interaksi yang bersifat real time adalah chating, net meeting, WA Group, Zoom.
- Interaksi bersifat non real time adalah email, google class room.
Interaksi Offline
- Tatap muka
- Modul (PDF/ buku cetak)
- File Video
Pelaksanaan Kegiatan offline kelas dapat didiskusikan jadwalnya dengan menghubungi pihak kami
Leave a Reply