LSK Perhotelan Kapal Pesir dan FKPKPI dalam Kegiatan BIMTEK Penguatan di Solo

MedWist.com – 11/11/2022
Sebanyak 80 an peserta kegiatan Penguatan LKP, Penguji dan Tempat Uji Kompetensi (TUK) yang terdiri dari unsur pimpinan LKP dan Penguji maupun ketua TUK Bidang Perhotelan Kapal Pesiar di seluruh Indonesia, di antaranya dari Batam, Lampung, Jambi, Medan, Lombok, Bali dan wilayah Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur mengikuti kegiatan Penguatan LKP, Penguji dan TUK di Solo bertempat di Syariah Hotel Solo pada 10 – 11 Nopember 2022.

Kegiatan ini merupakan kegiatan swadaya dari segenap anggota, dan kali pertama ajang silaturahim bertatap muka sejak pandemi melanda .

Aji Samsurizal, Ketua LSK Perhotelan Kapal Pesiar menyampaikan bahwa kegiatan ini sebenarnya adalah agenda rutin tahunan untuk diselenggarakan, namun karena pandemi kegiatan serupa seperti ini hanya bisa dilakukan melalui daring.

Fitria YolandaDirektorat Jenderal Pendidikan Vokasi Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi yang menjadi narasumber di hari pertama menyampaikan bahwa akan diadakan harmonisasi di semua kementerian lembaga yang menyelenggarakan pendidikan dan vokasi, hal ini seperti yang terkandung di dalam Perpres No 68 tahun 2022. Dalam penyelenggaraan harmonisasi tersebut pemerintah daerah dilibatkan untuk membentuk tim pendidikan dan pelatihan vokasi. Semua bergerak baik pemerintah kabupaten/ kota, provinsi maupun tingkat nasional, sehingga kompetensi SDM Indonesia mencapai standar kompeten yang baik dan sesuai dengan perkembangan kebutuhan dunia usaha dan dunia industri (DUDI)

LKP Dessy Banyuwangi Handoyo (Kiri) – Adik Wibowo & Indri (MedWist) dan Siska LKP Dessy Banyuwangi (Kanan) – menjadi salah satu peserta FKPKPI sekaligus Penguji LSK bidang perhotelan kapal pesiar

Di Indonesia ini terdapat sekitar 218 anggota LKP Perhotelan Kapal Pesiar yang tersebar di seluruh Indonesia yang bersatu, berkolaborasi dan menamakan diri sebagai FKPKPI (Forum Kursus Perhotelan dan Kapal Pesiar Indonesia) diketua oleh Theo George Gill, A.Md.Par, SE, MM.

LSK Perhotelan dan Kapal Pesiar memiliki hubungan sangat erat dengan FKPKPI. Terdapat kegiatan ujikompetensi yang dilakukan LSK di wilayah-wilayah bagi peserta kursus untuk pencapaian standar kompeten di bidang masing-masing. Terdapat bidang food and beverage service, housekeeping maupun food production.

Bersama ICA (Indonesian Chef Association) Surakarta

Penguji akan menguji tidak hanya lokal saja, melainkan ada penugasan silang. Wilayah Jawa Tengah akan ditugaskan untuk menguji ke wilayah timur atau sebaliknya. Wilayah Jawa Barat ditugaskan ke wilayah lain seperti ke Medan, Sumatra atau sebaliknya. Motivasi yang mendasari sistem tersebut agar menjadi ajang silaturahim dan membuka hubungan yang kian erat bermuatan kolaborasi.