Workshop Food Processing – Packaing and Marketing produk UMKM Lokas berbahan Singkong dan Tahu
Bertempat di Pendopo MedWist Workshop Food Processing – Packaing and Marketing produk UMKM Lokas berbahan Singkong dan Tahu diikuti peserta dari berbagai kalangan, terutama dari komunitas UMKM. Program ini diselenggarakan oleh LPK.MedWist bekerjasama dengan Sekolah Vokasi Sebelas Maret menghadirkan Beben Ardianto dari AB Operations yang bergerak di bidang Food & Beverage, Bussiness,
Produk yang diproses, dikemas, dan dipasarkan adalah produk yang sudah ada di kanan kiri kita yaitu singkong dan tahu.
“Produk itu sudah ada. Tinggal bagaimana kita mengemasnya dengan sentuhan estetik, layak jual dan cita rasa yang tinggi”. Papar Beben Ardianto.
Dalam sambutan kegiatan, Adik Wibowo selaku owner dari MedWist juga menyampaikan bahwa barang itu bernilai tinggi tergantung siapa dan kepada siapa. Kesempatan workshop ini diharap menumbuhkan spirit berwirausaha terutama di era pemulihan pandemi.
Peserta workshop mendapat pelatihan tentang bagaimana memproses olahan singkong lengkap dengan cara packing dan branding serta bagaimana cara mempromosikan produk melalui online. Adapun untuk tahu diproses menjadi stick tahu.
Singkong Poin menjadi contoh karya produk lokal yang diproses dan dikemas menjadi hidangan yang banyak digemari kaum mileneal dan juga penikmat singkong. Sederhana bahannya dan mudah dibuatnya.
Hadir pula untuk mengikuti pelatihan sekaligus acara silaturahim dari Bik Cek dengan produk unggulannya yaitu Pem Pek. Selain itu hadir pelaku usaha yang ingin mengembangkan usahanya lebih maju dan mendatangkan keuntungan.