Front Office

Front Office Front office adalah departemen yang berhubungan langsung dengan tamu, terutama saat tamu hotel melakukan check-in sampai tamu check-out. Departemen ini sangat penting sekali memiliki personil yang tentunya ramah, sangat membantu dan sigap dalam memberikan solusi terhadap permasalahan tamu yang bisa saja muncul. Peserta didik akan belajar tentang struktur organisasi, tugas-tugas pokok maupun tugas sampingan yang berkaitan dengan devisi front office. Tentu saja ini berkaitan dengan administrasi perkantoran maupun… Read More »Front Office

Housekeeping

Seorang pekerja Housekeeping dituntut bisa menguasai materi-materi seperti halnya berikut; Mengerti dan memahami pekerjaan di housekeeping dan bisa mengaplikasikan prosedur yang mengacu pada standar sanitasi (sanitation procedure) dan standar keselamatan (safety procedure) yang biasa diberlakukan di kapal pesiar/ perhotelan. Dapat bekerja dengan team Mengerti tentang handling complaint. Menguasai Housekeeping Topic : (Making bed, cleaning the bathroom, maintaining the area to be cleaned and sanitized, supplying the bathroom amenities, using three… Read More »Housekeeping

Housekeeping Department

Apa saja yang dikuasai di departemen Housekeeping? Nardi adalah Alumnus MedWistyang bekerja di Kapal PesiarAida Cruise Line Mengerti dan memahami pekerjaan di housekeeping dan bisa mengaplikasikan prosedur yang mengacu pada standar sanitasi (sanitation procedure) dan standar keselamatan (safety procedure) yang biasa diberlakukan di kapal pesiar/ perhotelan. Mampu berbahasa Inggris baik pasif dan aktif. Menguasai Housekeeping Topic : (Making bed, cleaning the bathroom, maintaining the area to be cleaned and sanitized,… Read More »Housekeeping Department

Housekeeping Department

Apa saja yang dikuasai di departemen Housekeeping? Mengerti dan memahami pekerjaan di housekeeping dan bisa mengaplikasikan prosedur yang mengacu pada standar sanitasi (sanitation procedure) dan standar keselamatan (safety procedure) yang biasa diberlakukan di kapal pesiar/ perhotelan. Mampu berbahasa Inggris baik pasif dan aktif. Menguasai Housekeeping Topic : (Making bed, cleaning the bathroom, maintaining the area to be cleaned and sanitized, supplying the bathroom amenities, using three bucket system) Dapat bekerja dengan… Read More »Housekeeping Department

Laundry Department

Laundry Attendant adalah karyawan yang bertugas di pekerjaan laundry. Apa saja yang harus dikuasai untuk bisa bekerja di Laundry Kapal Pesiar? What To Do :   30% Teori     –      70% Praktek Mampu berbahasa Inggris baik aktif dan pasif. Mengerti dan memahami dalam mengaplikasikan peralatan laundry, bahan pembersih di laundry. Bisa bekerja dengan team dan mengikuti standar employee. Mengikuti standar sanitasi yang mengacu pada USPH Standard. Mengerti dan memahami… Read More »Laundry Department

Tentang Cleaning Bathroom

Materi Housekeeping Tentang Cleaning Bathroom Salah satu dari topik tentang housekeeping adalah membersihkan kamar mandi.  Teori yang perlu dipelajari tentunya memberi support yang lebih oke ketika Anda bertugas. Sebagai tenaga Housekeeping yang profesional, materi tentang penanganan kamar tidur tamu (guest room stateroom) berikut kamar mandi (bathroom) perlu sesuai dengan standar yang diingini perusahaan. Ilustrasi disamping adalah, bagaimana anda membersihkan kamar mandi tamu 

Soapy – Soapy – Bersih – Bersih – General Cleaning – Kapal Pesiar

Soapy – Soapy Istilah ini mungkin dari adobsi kata soap (sabun) yang mengartikan kegiatan general cleaning untuk area kerja. Proses dan standarisasi pembersihan masal ini mengacu pada peraturan dinas kesehatan America (USPH). Dari teknis nya tidak boleh asal karena prosedurnya sudah jelas. Mulai dari persiapan alat seperti 3 metode ember berisi bahan untuk membersihkan permukaan interior atau yang lebih dikenal dengan sebutan three buckets system. Ember pertama harus terisi air… Read More »Soapy – Soapy – Bersih – Bersih – General Cleaning – Kapal Pesiar

Tentang HACCP

Ketika perusahaan memberlakukan sistem yang memang benar-benar berstandar internatioanl bukan tidak mungkin semua kandidat yang nantinya akan bekerja di perusahaan tersebut juga harus mengikuti standar yang ada. Mulai dari kelas pun kandidat yang ingin berkecimpung di industri kapal pesiar akan meng-upgrade dirinya sendiri.  Misalnya adanya standar HACCP. Kandidat akan dikenalkan dan diproduk untuk bisa mengikuti teori tersebut. seperti yang kita tahu bahwa HACCP adalah Hazard Analysis & Critical Control Point)… Read More »Tentang HACCP