Bekerja di restoran, apalagi yang melayani tamu asing, membutuhkan keterampilan komunikasi dalam bahasa Inggris. Mulai dari menyambut tamu, mencatat pesanan, hingga mengucapkan terima kasih saat mereka pergi—semuanya perlu disampaikan dengan sopan dan jelas.

Nah, kalau kamu sedang belajar atau ingin bekerja di dunia food & beverage, artikel ini akan membantumu memahami percakapan dasar dalam bahasa Inggris yang sering digunakan di restoran.

1. Menyambut Tamu (Welcoming the Guest)

Sikap ramah sangat penting saat menyambut tamu pertama kali masuk.

Contoh ungkapan:

• “Good evening! Welcome to [Nama Restoran]. How many people are in your party?”
• “Table for two? Right this way, please.”

👉 Tips: Selalu sambut dengan senyum dan suara yang hangat.

2. Menawarkan Meja (Offering a Seat)

Setelah mengetahui jumlah tamu, pelayan akan mengantar mereka ke meja.

Contoh kalimat:

• “Please follow me, I’ll take you to your table.”
• “Would you prefer a table by the window or inside?”

👉 Tips: Berikan pilihan jika memungkinkan, agar tamu merasa dihargai.

3. Memberikan Menu dan Menjelaskan Special Menu

Menu adalah langkah awal dari pengalaman makan yang menyenangkan.

Contoh kalimat:

• “Here are your menus. Our special today is grilled salmon with lemon butter sauce.”
• “Let me know if you have any questions about the menu.”

👉 Tips: Pelajari nama-nama makanan dalam bahasa Inggris terlebih dahulu.

4. Mencatat Pesanan (Taking Orders)

Momen ini penting, jadi pastikan tidak ada yang tertinggal.

Contoh kalimat:

• “Are you ready to order?”
• “What would you like to drink?”
• “Would you like your steak well done, medium, or rare?”

👉 Tips: Ulangi pesanan tamu agar tidak salah.

5. Melayani Makanan dan Minuman (Serving Food and Drinks)

Saat menyajikan, gunakan kalimat sopan.

Contoh kalimat:

• “Here is your spaghetti, and this is your iced tea. Enjoy your meal!”
• “Can I get you anything else?”

👉 Tips: Pastikan piring atau gelas diletakkan dengan lembut di meja.

6. Memberikan Tagihan dan Mengucapkan Terima Kasih

Akhiri pengalaman makan dengan kesan baik.

Contoh kalimat:

• “Would you like the bill now?”
• “Thank you for dining with us. Have a great day!”

👉 Tips: Jangan lupa ucapkan terima kasih walaupun tamunya tidak banyak berbicara.

Menguasai percakapan bahasa Inggris di restoran bukan hanya soal menghafal kalimat, tapi juga soal sikap dan pelayanan. Dengan latihan yang konsisten, kamu bisa terdengar profesional dan ramah sekaligus. Siapa tahu, dari sini kamu bisa melangkah ke karier internasional di dunia hospitality!